四十、五十は洟垂れ小僧

今日もやっぱり腹が減る、喉が鳴る。そんな中年男の備忘録。

2018-02-11から1日間の記事一覧

トンポーのオリジナルトンポー @ 神谷町

毎週火曜日、以前紹介したTacoRiceの移動販売と同じ場所で販売されています。車の中には大きな蒸篭があり、その中でお肉と卵が常時温められています。 トンポーは東坡肉の「東坡」をとってのネーミングなんでしょうね。予備知識ですが、よく中国料理のお店で…